Zapewnienie odpowiedniej podaży witaminy C ma ogromne znaczenie dla naszego organizmu i jego zdrowia. To składnik, który nie tylko wpływa na stan skóry, kości i chrząstek, ale także zapewnia większą odporność i… lepszy nastrój.
Do witaminy C mamy zaufanie.
Łykamy ją bez konsultacji z lekarzem, gdy tylko pojawią się pierwsze objawy przeziębienia czy grypy, a nawet profilaktycznie.
Jednak, czy można przedawkować witaminę C? Jak rozpoznać stan, który będzie świadczył o tym, że w naszym organizmie jest za dużo witaminy C?
Sprawdź!
Czy witaminę C można przedawkować?
Witamina C należy do grupy witamin rozpuszczalnych w wodzie. Oznacza to, że – w przeciwieństwie do witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – nie może być ona magazynowana w organizmie. Po przetransportowaniu witaminy C do odpowiednich tkanek, jej nadmiar jest wydalany wraz z moczem.
To jednak nie wszystko!
Organizm człowieka nie produkuje sam witaminy C, dlatego też musi być ona dostarczana na bieżąco, codziennie. Największe jej ilości znajdziemy w świeżych owocach i warzywach.
Najpopularniejsza witamina C / Porównaj ceny:
Niekiedy jednak potrzebna jest suplementacja – i w takim przypadku istnieje prawdopodobieństwo przedawkowania witaminy C.
Pierwsze objawy przedawkowania witaminy C
Do pierwszych objawów przedawkowania witaminy C należą biegunka i nudności. Mogą się one pojawić w sytuacji, gdy przekroczymy maksymalną dzienną dawkę tej witaminy – piszemy o tym w dalszej części naszego artykułu.
Co robić w takim przypadku?
Jeśli zauważymy u siebie wspomniane objawy i istnieje prawdopodobieństwo, że mogą one być skutkiem nadmiaru witaminy C w naszym organizmie, wystarczy zaprzestać stosowania suplementacji (koniecznie skonsultuj się z lekarzem!).
Inne skutki oboczne nadmiaru witaminy C w organizmie
Witamina C przyspiesza wchłanianie żelaza pochodzącego z produktów roślinnych (żelazo niehemowe). Jest ono słabiej przyswajalne niż żelazo hemowe (pochodzące z produktów mięsnych), dlatego warto łączyć spożywanie produktów takich jak fasola, pistacje, natka pietruszki czy jajka z produktami zawierającymi witaminę C (truskawki, czarna porzeczka, kiwi, pomarańcze, brokuły).
Z tego samego powodu, podczas suplementacji żelazem zaleca się także jednoczesne podawanie witaminy C.
Jednak każdy kij ma dwa końce.
Osoby, u których występuje zwiększone ryzyko gromadzenia się żelaza w organizmie (hemochromatoza) powinny przyjmować witaminę C pod okiem lekarza.
W niektórych przypadkach duże ilości witaminy C mogą spowodować nadmierne gromadzenie się żelaza, a w konsekwencji uszkodzenia wątroby, serca, trzustki, tarczycy i układu nerwowego.
U zdrowych osób nie ma takiego ryzyka, chyba że będą one przyjmować duże dawki żelaza w postaci suplementów wraz z witaminą C.
Nadmiar witaminy C w organizmie może wywołać jeszcze inne skutki uboczne.
Zobaczmy.
Tworzenie się kamieni nerkowych jako skutek przedawkowania witaminy C
Nadmiar witaminy C wydalany jest z organizmu w postaci szczawianu, będącego produktem ubocznym przemiany materii. Przy niesprzyjających warunkach szczawian może łączyć się z minerałami, tworząc kryształy. Te z kolei mogą sprzyjać powstawaniu kamieni nerkowych. Przyjmowanie zbyt dużych dawek witaminy C może więc zwiększyć ryzyko ich powstania.
Ile witaminy C oznacza przedawkowanie?
Maksymalna dawka witaminy C
Jak już wspominaliśmy we wstępie, witamina C jest rozpuszczalna w wodzie. Nasz organizm usuwa jej nadmiar w ciągu kilku godzin od jej spożycia, dlatego też jej przedawkowanie jest mało prawdopodobne, nawet jeśli przyjmujemy ją w postaci suplementów diety.
Jaka jest więc maksymalna dzienna dawka witaminy C dla osoby dorosłej?
Przyjmuje się, że dzienna maksymalna dawka witaminy C dla osób dorosłych nie powinna przekraczać 2000 mg (2g).
Jeśli jednak zdecydujemy się na przyjmowanie suplementów, lepiej jest stosować dawkę na poziomie dziennego zapotrzebowania, która wynosi 75 mg dla kobiet i 90 mg dla mężczyzn.
Co ciekawe, aby przyjąć maksymalną dawkę witaminy C w naturalnej postaci, musielibyśmy zjeść… 29 pomarańczy lub 13 papryk.
Jest jeszcze jedna ważna kwestia.
 | Najlepsza witamina C | Porównaj ceny |
Dawka uderzeniowa witaminy C
Dawka uderzeniowa witaminy C znacznie przekracza zalecaną dzienną dawkę. Może być podawana dożylnie lub doustnie (i wówczas jest podzielona na kilka porcji i spożywana w ciągu dnia).
W jakich przypadkach stosuje się dawkę uderzeniową witaminy C?
Zalecana jest ona przez niektórych lekarzy jako forma terapii w niektórych chorobach, zatruciach, czy też jako sposób na przyspieszenie rekonwalescencji.
Zatem czy można przedawkować witaminę C?
Jak już wiecie… można.
Przedawkowanie witaminy C może przysporzyć kilku problemów dlatego trzymajcie się proszę zaleceń lekarzy!
Daga
Staram się codziennie spożywać świeże owoce i warzyw, by dostarczyć do organizmu odpowiednią dawkę witaminy C. Jednak po przeczytaniu tego artykułu wiem, że powinnam zwiększyć dawkę witaminy C, przedawkowanie Wit. C to mi na pewno nie grozi.
ada
Gdzieś czytałam, że ustala się maksymalną, potrzebną do leczenia dawkę witaminy C w taki sposób, że sprawdza się, kiedy nastąpi biegunka. Jeśli już się pojawi, to oznacza, że wzięło się odpowiednią dawkę. 😛
vitc
Jakie są skutki przedawkowania witaminy C? No ogólnie rzecz biorąc rozwolnienie… ; )